O que fazer no Japão durante o outono?

Quando? Setembro, outubro e novembro

Temperatura média: 17º a 25ºC


Se na primavera o cenário é predominantemente rosa e branco, por conta das charmosas sakuras, em setembro, com a chegada do outono (Aki), tudo muda outra vez. A temperatura começa a despencar gradualmente, de mês para mês e a paisagem se transforma ao apresentar, nas inconfundíveis folhas de momiji, belíssimos tons vermelhos e alaranjados, típicos da estação.


Imagem: Kyoto - © Quickly Travel
Imagem: Folha de momiji, Kyoto - © Quickly Travel

Para quem gosta de fotos, a propósito, a estação é um prato cheio. Tanto na cidade, quanto nas montanhas, ou em outras regiões do país, é possível se deslumbrar com a beleza das árvores e curtir o Momijigari (visualização das folhas de outono), costume similar ao Hanami, que ocorre na primavera. A estação também marca a época da colheita do arroz. Por todos os cantos do país pipocam, tal qual no verão, festivais ligados à tradição para honrar os deuses e garantir fartura à mesa. Outros tipos de celebrações também ocorrem durante essa época do ano. Caso do Tsukimi, o Festival da Lua Cheia do Outono, onde os nativos se reúnem para apreciar a beleza da lua e fazer pequenas oferendas.


Imagem: Matsutake Mushroom - ©JNTO

Outro fato a se destacar sobre este período do ano no Japão diz respeito à gastronomia, que apresenta sabores indescritíveis. É época de arroz novo, castanhas, cogumelos, frutas, peixes e muito mais. Destaque para o Matsutake Gohan, que é uma espécie de arroz feito com um tipo especifico de cogumelo, e o Sanma, peixe típico da estação, que é servido grelhado ao sal e óleo sob uma chama de carvão. Ambos são ótimas pedidas.


Clique e confira o que fazer em outras estações do ano:

Haru (Primavera): Março, abril e maio

Natsu (Verão): Junho, julho e agosto

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